Posted by: lulueways on: April 13, 2008
Bahan:
1 ekor bebek manila, potong jadi 16
air secukupnya untuk merebus
2000 cc santan
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Bumbu :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 butir kemiri
10 buah cabai merah, haluskan
1 ruas jari jahe
1 batang serai
1 ruas jari lengkuas, memarkan
5 helai daun salam
5 helai daun jeruk
garam dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Lumuri bebek dengan garam dan merica [...]
