Posted by: lulueways on: April 8, 2009
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
50 gr tepung beras
1½ sdm tepung sagu/tepung tapioca
500 ml air
minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
8 siung bawang putih
1½ sdt ketumbar
2 cm kunyit
2 lembar daun salam
1 cm jahe
garam secukupnya
Pelengkap :
Sambal terasi
Lalapan
Cara membuat:
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam dan 300 ml air, masak hingga ayam matang dan air habis.
Angkat ayam, pisahkan [...]
